Los niños deben recibir una serie de nutrientes que se adapten a sus necesidades y que les proporcionen energía duradera. Además de esto, los alimentos integrales les aportan fibra. Al igual que los adultos, los niños necesitan una alimentación saludable, pero con diferentes proporciones y cantidad de calorías. Todo en…
Hemos crecido en una parte del mundo que pobremente ha reconocido la importancia e influencia de los alimentos en la salud humana. Carecemos de conciencia sobre las implicancias que conlleva alimentarse de forma desordenada y con alimentos de bajo aporte nutricional. Por otro lado, gran parte de la población posee…
10 Razones para comer Alimentos Crudos No es tan simple abandonar cientos de años de tradición alimenticia. Einstein decía: “Es más fácil desarticular un átomo que un hábito”. Sin embargo, es importante tener presente las ventajas de volver a adoptar una alimentación viva, vegana. Echemos una mirada más cercana a…
Son considerados como "Superalimentos" y reciben ese nombre por sí mismos, ya que dan a nuestro cuerpo la máxima cantidad de nutrientes y, a menudo por la menor cantidad de calorías. Estos alimentos no solo son extremadamente saludables para nosotros, sino que también pueden ayudarnos a combatir algunos problemas de…
El sabor de nuestras emociones Aunque pensemos que los tenemos en cuenta en lo que comemos, no es del todo cierto. La mayoría de lo que cocinamos no respeta el sabor auténtico de los alimentos y está enmascarado por demasiada sal, azúcar, especias o grasas. Estos sabores tan intensos atrofian…

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