http:\/\/www.mundonuevo.cl\/<\/a><\/p>\n\u00c2\u00a0<\/p>\n
<\/p>\n
El sistema biodin\u00e1mico ve la tierra como un organismo vivo, en el cual influyen directamente los efectos de las fuerzas c\u00f3smicas, la llamada energ\u00eda Yang de la filosof\u00eda tao\u00edsta.<\/p>\n
El m\u00e9todo m\u00e1s antiguo de agricultura ecol\u00f3gica, llamada tambi\u00e9n org\u00e1nica o biol\u00f3gica, es el sistema biodin\u00e1mico. Se comenz\u00f3 a desarrollar en Alemania a partir del a\u00f1o 1924, cuando Rudolf Steiner ocho conferencias sobre el tema. De estas conferencias existen transcripciones en un libro que se llama Curso en Agricultura Biodin\u00e1mica.<\/p>\n
En la agricultura org\u00e1nica queda muy clara la vasta cadena de vida e interacci\u00f3n que hay detr\u00e1s de la planta: desde los animales, insectos, p\u00e1jaros y otros vegetales hasta los microorganismos que se encuentran en el suelo. Todos, en conjunto, ayudan a cada planta a asimilar mejor los sutiles aspectos que la componen como tal. Sin embargo, la agricultura biodin\u00e1mica va m\u00e1s all\u00e1, ya que adem\u00e1s de los factores antes mencionados tambi\u00e9n considera que la planta est\u00e1 ligada a la expresi\u00f3n de un sistema solar y planetario que tiene especial incidencia en toda la vida que se desarrolla sobre la Tierra.<\/p>\n
Este tipo de agricultura resalta la importancia de la relaci\u00f3n que tiene la planta con todo el sistema energ\u00e9tico que la rodea, es decir, la conexi\u00f3n entre la planta y la matriz que le da la vida. La idea es trascender la relaci\u00f3n que pueda tener la planta con los nutrientes, pues no es el aporte f\u00edsico lo importante sino ese v\u00ednculo que desarrolla un proceso f\u00edsico.<\/p>\n
Walter Medina, asesor en agricultura biodin\u00e1mica y profesor Waldorf comenta al respecto \u201clo primero que hay que entender es que esta agricultura fue pensada para servir al hombre contempor\u00e1neo para que pueda desarrollarse evolutivamente como ser humano. Como el hombre es considerado como un ser espiritual, \u00e9ste debe llevar un sano desarrollo de todo lo f\u00edsico. A partir de ese concepto se llega a la Agricultura Biodin\u00e1-mica, que no s\u00f3lo implica la elaboraci\u00f3n de alimentos sino que tambi\u00e9n es un correcto resguardo del medio ambiente. Es el cuidado del interior del hombre y tambi\u00e9n del exterior\u201d.<\/p>\n
Agricultura Convencional<\/p>\n
La idea anterior puede sonar un poco compleja y esot\u00e9rica, sin embargo, para comprenderla hay que comentar brevemente c\u00f3mo y cu\u00e1ndo empez\u00f3 la forma de agricultura que reina en estos tiempos.<\/p>\n
En la d\u00e9cada del 60 se incentiv\u00f3 fuertemente el uso de herbicidas y pesticidas, sin hacer menci\u00f3n a los agricultores que estos productos acabar\u00edan de forma gradual con todos los microorganismos del suelo, con el consiguiente da\u00f1o en la cadena de vida. A poco andar comenz\u00f3 el uso masivo de abonos qu\u00edmicos para enriquecer los campos, mientras que paralelo a ello, rein\u00f3 el criterio de la sobreproducci\u00f3n, es decir, se le dio mayor importancia a la cantidad que a la calidad del producto.<\/p>\n
\u201cLa agricultura convencional comenz\u00f3 a fines del siglo XIX, agudizada a partir de 1950, periodo en que han ocurrido los m\u00e1s grandes desastres ecol\u00f3gicos. Ello a consecuencia de una gran campa\u00f1a mundial de los a\u00f1os 60 que se llam\u00f3 la revoluci\u00f3n verde, donde la idea era producir a gran nivel y, de esta forma, seguir mal entendiendo una agricultura que el objetivo fundamental es el lucro de las empresas productoras de semillas, de agroqu\u00edmicos y de los laboratorios de gen\u00e9tica\u201d, se\u00f1ala Medina.<\/p>\n
Todos estos acontecimientos hicieron que muchos agricultores europeos entendieran la necesidad de una vuelta irreversible a una mejor comprensi\u00f3n de las leyes que est\u00e1n detr\u00e1s de las fuerzas de crecimiento de la naturaleza.<\/p>\n
Los vegetales adem\u00e1s de los nutrientes que absorben de la tierra, tambi\u00e9n requieren luz, calor y aire para llevar a cabo sus procesos. En esa inimaginable combina-ci\u00f3n se crea la calidad, la armon\u00eda y la grandeza del resultado final de la planta.<\/p>\n
Por lo tanto, es evidente pensar que existe un mundo creador de vida en forma de sistema energ\u00e9tico, donde se manifiesta una especie de \u201ccomuni\u00f3n\u201d constante entre las leyes terrestres y las leyes del universo, la cual hay que respetar y saber potenciar.<\/p>\n
Agricultura Biodin\u00e1mica<\/p>\n
Steiner desarroll\u00f3 este tipo de agricultura y la dio a conocer alrededor de 1925, en un ciclo de ocho conferencias que, posteriormente, se transformaron en un libro llamado Curso sobre Agricultura Biol\u00f3gico-Din\u00e1mica.<\/p>\n
Su trabajo se bas\u00f3 en sus conocimientos de qu\u00edmica y en la Antroposof\u00eda, corriente filos\u00f3fica desarrollada por \u00e9l mismo. Se podr\u00eda decir que este tipo de agricultura es el desarrollo consciente de una relaci\u00f3n intuitiva con la naturaleza. El suelo es considerado parte integral de la simbiosis entre el planeta y el cosmos. A esto, se suma la observaci\u00f3n de los ciclos de la naturaleza, ya que seg\u00fan Steiner son las fuerzas naturales y planetarias las que ayudan al crecimiento y desarrollo de las plantaciones.<\/p>\n
\u201cSi hay algo que la caracteriza es la plasticidad. Cuando aplicas acciones concretas en un campo, no hay una receta \u00fanica, pues depende del suelo, de todo lo que lo rodea, de las condiciones geogr\u00e1ficas, climas, en fin, muchos par\u00e1metros. Se destaca la individualidad agr\u00edcola\u201d, se\u00f1ala el especialista.<\/p>\n
Adem\u00e1s, para potenciar todas las acciones en un campo, Steiner entreg\u00f3 el conocimiento para la elaboraci\u00f3n de ocho preparados para abonar los suelos y potenciar el crecimiento de las plantas. De \u00e9stos, dos son fundamentales: uno es a base de esti\u00e9rcol y el otro a base de cuarzo molido. El resto incluye preparaciones de compost hechas con hierbas como la manzanilla, la ortiga y el diente de le\u00f3n. Estos preparados especiales de sustancias relacionan este m\u00e9todo de cultivo con los ritmos c\u00f3smicos y lunares.<\/p>\n
Los Fertilizantes<\/p>\n
En relaci\u00f3n a los fertilizantes y control de plagas que se aplican a las plantas, el biodinamismo plantea que no deben usarse qu\u00edmicos, s\u00f3lo organismos vivientes, ya que la tierra debe ser alimentada s\u00f3lo con lo natural.<\/p>\n
La idea es que la tierra se encuentre llena de vida y otra de las formas de lograrlo es mediante la aplicaci\u00f3n de \u201ccompost\u201d, una preparaci\u00f3n que integra desechos org\u00e1nicos, que logran estabilizar y apoyar la estructura del suelo aportando nutrientes. Esto permite prevenir de manera natural las pestes, por su propia fuerza o por la fuerza unificada del ecosistema total, en que se incluyen los cultivos.<\/p>\n
Por otro lado, la filosof\u00eda detr\u00e1s de esta t\u00e9cnica se basa en la observaci\u00f3n de los ciclos de la naturaleza ya que el campo es un organismo vivo y se debe respetar como tal.<\/p>\n
\u201cUn tomate no lo puedes plantar en pleno julio. Para que nazca, crezca y forme correctamente sus frutos tiene que estar plantado de una forma muy arm\u00f3nica con esos ritmos c\u00f3smicos para que el fruto se pueda formar correctamente con la influencia c\u00f3smica\u201d, comenta Medina.<\/p>\n
Por ejemplo, en primavera y en verano las plantas est\u00e1n mirando hacia arriba, porque dependen del sol para realizar su proceso de fotos\u00edntesis; mientras que en oto\u00f1o e invierno la tierra es la protagonista, ya que la fuerza de gravedad atrae todo hacia abajo, las hojas se caen y la tierra se duerme al estar concentrada en s\u00ed misma.<\/p>\n
Como un ejemplo espec\u00edfico del m\u00e9todo biol\u00f3gico din\u00e1mico, consideremos a la cal\u00e9ndula. \u00c9sta es originaria del Norte de \u00c1frica y tiene una relaci\u00f3n particular con el sol. Al igual que el girasol, la cal\u00e9ndula sigue el trayecto solar. Esta flor se orienta hacia el Este por la ma\u00f1ana, en direcci\u00f3n a los rayos del sol y rota durante el d\u00eda, con el sol, en direcci\u00f3n al Oeste. Al mismo tiempo, est\u00e1 conectada con la intensidad del sol, cuando es muy fuerte, la flor se abre parcialmente pero cuando el sol se esconde detr\u00e1s de algunas nubes, se abre de forma completa.<\/p>\n
La cal\u00e9ndula es una planta que necesita mucho sol, y lo muestra con su brillante flor dorada. Esta conexi\u00f3n con el sol influye en los atributos y cualidades de la planta, que puede ser usada para varias terapias curativas.<\/p>\n
Por otra parte, en la Agricultura Biodin\u00e1mica las plantas son cosechadas a mano, la cual es una labor que requiere un cuidado e intensidad muy importante pues otorga una calidad mucho m\u00e1s elevada que las cosechas realizadas con m\u00e1quinas.<\/p>\n
Este tipo de agricultura existe en Chile hace unos diez a\u00f1os, sin embargo, son esfuerzos aislados que a\u00fan no han dado sus primeros frutos. Sin embargo, entre el 23 y el 27 de abril de 2008, se realiz\u00f3 en Curacav\u00ed un encuentro de agricultores biol\u00f3gicos del Cono Sur, que se espera le d\u00e9 un impulso a esta tendencia en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Agricultura Biodin\u00e1mica La agricultura biodin\u00e1mica se basa en la antroposof\u00eda, una filosof\u00eda hol\u00edstica de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1303,"featured_media":8059,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[496],"tags":[],"class_list":["post-8060","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medio-ambiente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8060"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1303"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8060"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8060\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/181bbfa794e218f5cd90439ff3dd1578.jpg\")
<\/p>\n