![\"\"](\"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/4b9f9da50cf2f358abdcd4a4321104f9.jpg\")
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El ayuno intermitente o IF (Intermitteng Fasting) es un modelo nutricional, una forma de alimentarse, que se basa principalmente en periodos de ayuno y periodos de ingesti\u00f3n de alimentos. Este tipo de alimentaci\u00f3n o esta estrategia, tiene m\u00faltiples beneficios para nuestro organismo y nuestra salud, adem\u00e1s de otros beneficios que tambi\u00e9n comentar\u00e9 en este art\u00edculo.<\/span><\/p>\n Seguramente muchos de vosotros ya lo conozc\u00e1is, pero quiz\u00e1 otros son todav\u00eda algo reticentes a probar este m\u00e9todo, as\u00ed que voy a intentar detallar todo lo posible este tema de forma que sea \u00fatil para todo aquel que se quiera animar a probar este tipo de alimentaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n En qu\u00e9 consiste el ayuno intermitente y qu\u00e9 tipos existen<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/p>\n El ayuno intermitente consiste, como bien coment\u00e9 en la introducci\u00f3n, en alternar periodos de ayuno con periodos de ingesti\u00f3n de alimentos. Existen distintos tipos de ayuno intermitente, siendo los m\u00e1s conocidos el ayuno 16\/8, ayuno 24 y ayuno 48, aunque tambi\u00e9n existen otros como el 12\/12.<\/p>\n <\/p>\n El ayuno 16\/8 consiste en realizar periodos de ayuno de 16 horas, seguido de periodos de alimentaci\u00f3n durante 8 horas. Es decir, si por ejemplo realizamos la primera comida a las 14:00, realizar\u00edamos la ingesta de todas nuestras kcalor\u00edas entre las 14:00h y las 22:00h, durante 8 horas, realizando 2 comidas \u00fanicas durante el d\u00eda, y al d\u00eda siguiente volver\u00edamos a comer tras 16h desde la \u00faltima comida, es decir, a las 14:00h de nuevo.<\/span><\/p>\n Por otra parte, el ayuno 24h y el ayuno 48h se basan en periodos de ayuno de 24 horas y 48 horas respectivamente. Alguno puede pensar que haciendo esto vamos a tener problemas de hipoglucemia, falta de energ\u00eda o algo por el estilo, y nada m\u00e1s lejos de la realidad, nuestro cuerpo puede adaptarse perfectamente a esto.<\/span><\/p>\n Y finalmente el ayuno 12\/12 ser\u00eda lo equivalente a realizar un desayuno y una cena, distanciados entre ellos 12 horas. Por ejemplo desayunar a las 8:00h y cenar a las 20:00h. Son distintas estrategias, todas ellas v\u00e1lidas.<\/span><\/p>\n +Beneficios del ayuno intermitente<\/strong><\/span><\/p>\n El ayuno intermitente tiene m\u00faltiples beneficios para nuestro organismo, entre ellos podemos encontrar algunos como los siguientes:<\/span><\/p>\n Ayuda a reducir la mortalidad y retrasa el envejecimiento, tanto a nivel f\u00edsico como a nivel de nuestro organismo.<\/span><\/p>\n Reduce los indicadores de inflamaci\u00f3n.<\/p>\n Ayudan a mejorar nuestro perfil lip\u00eddico, es decir, nuestro colesterol, adem\u00e1s de reducir los triglic\u00e9ridos.<\/p>\n Tienen efectos positivos sobre nuestra plasticidad neuronal.<\/p>\n Incluso ayudan a limitar el crecimiento de c\u00e9lulas cancer\u00edgenas.<\/p>\n En lo que a la composici\u00f3n corporal se refiere, ayudan a retener masa magra mientras perdemos grasa.<\/p>\n Tambi\u00e9n ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina y mejoran el uso de la glucosa como sustrato energ\u00e9tico.<\/p>\n Mejora la capacidad de autocontrol: en muchas ocasiones pensamos que tenemos hambre, pero no es un hambre real, es un hambre m\u00e1s bien falso, as\u00ed que si somos capaces de “vencerlo”, mejoraremos nuestra capacidad de autocontrol.<\/p>\n El ayuno \u00bfpara perder grasa, para ganar m\u00fasculo?<\/p>\n El ayuno intermitente es una estrategia de alimentaci\u00f3n que sirve para cualquiera de nuestros objetivos. Hay que dejar atr\u00e1s distintos mitos, como por ejemplo aquel que dec\u00eda que era necesario realizar m\u00e1s comidas para acelerar el metabolismo y quemar m\u00e1s grasa.<\/p>\n Para una persona que debe ingerir un n\u00famero bastante bajo de kilocalor\u00edas, el ayuno intermitente es una buena estrategia que permite agrupar en solo una o dos comidas, todas las kilocar\u00edas que se deben ingerir, de esta forma, la sensaci\u00f3n de hambre no existir\u00e1 y en las comidas quedaremos altamente saciados.<\/span><\/p>\n Por otra parte, para todos aquellos que desean ganar masa muscular, todo depende de los distintos metabolismos que se tengan, pero si una persona tiene un metabolismo bastante lento y con elevar m\u00ednimamente el consumo cal\u00f3rico, es capaz de aumentar de peso, el ayuno intermitente es tambi\u00e9n una buena estrategia.<\/span><\/p>\n Con este apartado tambi\u00e9n desmitifico que el n\u00famero de comidas que realizamos sea algo determinante en el aumento o p\u00e9rdida de peso corporal, como ya hemos repetido en distintas ocasiones, lo importante es el n\u00famero total de calor\u00edas consumidas e ingeridas y los porcentajes de macronutrientes que utilicemos.<\/span><\/p>\n C\u00f3mo realizar el ayuno intermitente por primera vez Mi recomendaci\u00f3n es, que en primer lugar se reduzca el n\u00famero de comidas a tres (desayuno, comida y cena). Cuando ya hayamos conseguido adaptarnos a realizar tres comidas, el siguiente paso es ir reduciendo las calor\u00edas del desayuno, hasta tal punto que no nos cueste no desayunar.<\/span><\/p>\n Cuando hayamos llegado a este punto, nos ser\u00e1 bastante sencillo realizar solo dos comidas al d\u00eda y el paso a intentar realizar un ayuno 24 horas ser\u00e1 tambi\u00e9n f\u00e1cil.<\/span><\/p>\n En cuanto a los entrenamientos, se puede entrenar fuerza en ayunas sin ning\u00fan problema, solo hay que adaptarse a ello. No estoy ni mucho menos recomendando a que todo el mundo siga esta estrategia, simplemente he indicado una forma de introducirlo en nuestro d\u00eda a d\u00eda si quisi\u00e9ramos probarlo o adoptarlo como forma de comer para nuestra vida.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>\n![](\"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/ayuno.jpg\")
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<\/strong><\/span>Si una persona est\u00e1 acostumbrada a realizar un n\u00famero elevado de comidas al d\u00eda, cuatro, cinco o incluso seis, el intentar realizar un ayuno 16\/8 seguramente sea una tarea compleja y que quiz\u00e1 incluso genere algo de ansiedad. No debemos olvidar que dependemos de nuestro entorno hormonal, y nuestros h\u00e1bitos marcan c\u00f3mo se encuentran a diferentes horas.<\/span><\/p>\n