http:\/\/enforma.salud180.com\/<\/a><\/p>\n\u00a0<\/p>\n
<\/p>\n
En ese sentido, los alimentos funcionales de origen org\u00e1nico deber\u00e1n cumplir con ciertas expectativas, tales como altos est\u00e1ndares de calidad e higiene, as\u00ed como respecto a sus etiquetas nutricionales, las cuales deber\u00e1n incluir de manera precisa cada uno de sus valores, con la finalidad de volver a ganar la confianza de los consumidores.<\/p>\n
Tambi\u00e9n te puede interesar: 7 alimentos negros que debes incluir en tu dieta<\/p>\n
Superalimentos para 2014<\/p>\n
Alimentos funcionales para un \u00f3ptimo funcionamiento del cerebro, para quemar grasas, prevenir el c\u00e1ncer, diabetes y envejecimiento, as\u00ed como producidos con la menor toxicidad posible, son las cualidades de las mejores propuestas nutricionales para el 2014, entre las que se encuentran:<\/p>\n
1. Semillas de ch\u00eda. Se consideran un alimento completo puesto son fuente de nutrientes de gran importancia para la salud como lo son los amino\u00e1cidos, las vitaminas, minerales y fibra. Ayudan a regular los niveles de glucosa, colesterol y los efectos de los radicales libres, seg\u00fan un estudio en el European Journal of Clinical Nutrition.<\/p>\n
2. K\u00e9fir. Tiene m\u00e1s prote\u00edna y menos az\u00facar que el yogur, pero con la misma textura cremosa, sabor fuerte y picante, y los probi\u00f3ticos. Estas bacterias saludables son un potenciador inmunol\u00f3gico conocido, y pueden proteger contra el c\u00e1ncer de colon.<\/p>\n
3. Brotes. Las yemas, cortezas de ra\u00edces, raicillas y todas aquellas partes de la planta que se encuentran en fase de crecimiento tienen un mayor potencial en sus nutrientes, as\u00ed como efectos m\u00e1s certeros frente a enfermedades como el c\u00e1ncer, seg\u00fan investigadores m\u00e9dicos de la Johns Hopkins University.<\/p>\n
4. Kelp. Alga marina con altos niveles nutritivos que incluye las vitaminas A, B, C,D,E y K, as\u00ed como minerales, prote\u00ednas y fibra. Su consumo regula funciones cerebrales, digestivas y circulatorias, de acuerdo con la Universidad de Hokkaido, Jap\u00f3n.<\/p>\n
5. Ajo negro. Un estudio de la Universidad Rutgers de Nueva Jersey explica que este tipo de ajo concentra antioxidantes que ayudan a reducir los niveles de colesterol y el riesgo de c\u00e1ncer.<\/p>\n
6. J\u00edcama. Tub\u00e9rculo que se puede incluir en m\u00faltiples platillos como cualquier otro por su alt\u00edsimo contenido en fibra y vitamina C, as\u00ed como contenido de minerales, cobre, magnesio y vitamina E se considera un gran aliado para el sistema digestivo.<\/p>\n
7. Quinoa. Es un alimento completo, asimilable y f\u00e1cil de digerir debido a que contiene fibra, adem\u00e1s es libre de gluten lo cual es apto para personas con celiaqu\u00eda. Aporta 20% de los valores diarios recomendados en fibra, seg\u00fan el Centro Nacional de Tecnolog\u00eda y Seguridad Alimentaria de Navarra, Espa\u00f1a.<\/p>\n
Una dieta equilibrada es la premisa para tener una mejor calidad de vida durante el 2014. Para ello, estos superalimentos o alimentos funcionales, debido a sus propiedades naturales, contribuyen al cuidado de la salud.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
7 superalimentos para el 2014 Consumir superalimentos o alimentos funcionales de origen org\u00e1nico ser\u00e1 una […]<\/p>\n","protected":false},"author":1303,"featured_media":7391,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[494],"tags":[],"class_list":["post-7392","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion-saludable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7392"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1303"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7392"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7392\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/7ab716354432ee12f19b58c60471093b.jpg\")
<\/p>\n