{"id":7295,"date":"2012-05-03T19:13:55","date_gmt":"2012-05-03T22:13:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/dieta-equilibrada-2\/"},"modified":"2012-05-03T19:13:55","modified_gmt":"2012-05-03T22:13:55","slug":"dieta-equilibrada-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/dieta-equilibrada-2\/","title":{"rendered":"Dieta equilibrada"},"content":{"rendered":"

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Una dieta equilibrada todo el a\u00f1o<\/h4>\n
Mant\u00e9n tu peso con una buena combinaci\u00f3n de alimentos<\/div>\n
La dieta mediterr\u00e1nea es sin\u00f3nimo de dieta equilibrada: muchos estudios cient\u00edficos con rigor lo confirman. Por eso, para comer de manera saludable y evitar problemas como el sobrepeso o el colesterol, lo \u00fanico que hay que hacer es seguir las directrices que nos legaron nuestros antepasados, aprovechando los nutrientes que nos brinda la tierra, comiendo alimentos muy variados y haciendo ejercicio moderado diariamente.<\/div>\n
Fuente :\u00a0http:\/\/cocina.facilisimo.com<\/a><\/div>\n

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Para que te sea m\u00e1s f\u00e1cil, recuerda que en tu dieta deben predominar los productos vegetales, sobre todo hortalizas, verduras, legumbres, cereales y frutas, cocinar con aceite de oliva y dar prioridad al pescado, con un buen suministro de pescado azul, rico en \u00e1cidos grasos cardiosaludables. El secreto est\u00e1 en saber combinarlos adecuadamente.<\/div>\n
No a las grasas, s\u00ed a los alimentos frescos<\/div>\n
En los pa\u00edses desarrollados se abusa en exceso de las grasas, sobre todo de las de origen animal. Si tienes que hacer la comida, opta siempre por el aceite vegetal, de oliva, pero tambi\u00e9n en cantidades moderadas. Aunque es muy saludable para el colesterol, el exceso de grasas no es sano, sea cual sea su origen.<\/div>\n
Respecto a las prote\u00ednas, recuerda que no s\u00f3lo puedes obtenerlas de productos de origen animal como la carne o los huevos. Da prioridad a las legumbres y los cereales en tu alimentaci\u00f3n, ya que en \u00e9stos encontrar\u00e1s tantas prote\u00ednas como en la carne, eliminando grasa y ganando en minerales, vitaminas y fibra.<\/div>\n
Opta por los alimentos frescos. Abusa de las ensaladas y de la fruta fresca y olv\u00eddate de los platos preparados y las conservas que eliminan gran parte de las vitaminas y minerales que contienen los alimentos. Si tienes que comer fuera de casa por obligaci\u00f3n, cena una ensalada, verdura poco cocida, yogures con fruta fresca o un bol de leche con cereales.<\/div>\n
Vegetales, frutas y los minerales<\/div>\n
Es necesario para una dieta saludable comer vegetales frecuentemente, as\u00ed que es obligatorio tomar diariamente un plato de verdura cocinada y otro de verdura cruda. Por ejemplo, en la comida acompa\u00f1a un pescado con verdura rehogada, y en la cena, toma una ensalada fresca, con los ingredientes que quieras, pero donde no falte lechuga, escarola, lombarda, berros o col. Cuanta m\u00e1s variedad, mucho mejor para tu organismo y tu paladar.<\/div>\n
La fruta es una fuente esencial de vitaminas y minerales para el organismo, as\u00ed que no te olvides de incluirla en tu dieta. Debes comer como m\u00ednimo dos piezas de fruta al d\u00eda y una de ellas tiene que ser un c\u00edtrico (naranja, mandarina, pomelo).<\/div>\n
Combina bien los minerales. \u00bfSab\u00edas que la vitamina C favorece la absorci\u00f3n del hierro? La carne, el pescado y las legumbres ser\u00e1n mucho m\u00e1s nutritivas si las aderezas con un chorrito de lim\u00f3n. Otra opci\u00f3n es tomar de postre una naranja o fresas, ambas frutas muy ricas en vitamina C. En el caso del calcio, la vitamina D sirve para mejorar su asimilaci\u00f3n. Esta vitamina est\u00e1 muy presente en los pescados azules y en los champi\u00f1ones, as\u00ed que una opci\u00f3n sana y deliciosa puede ser aderezar estos alimentos con salsas de queso o que contengan leche.<\/div>\n
Combina correctamente<\/div>\n
Al igual que hay alimentos que, mezclados bien con otros, favorecen la absorci\u00f3n de nutrientes, existen otros que, mal combinados, impiden el aprovechamiento de ciertos elementos nutritivos. Es el caso del alcohol, que destruye el \u00e1cido f\u00f3lico o vitamina B9, esencial para evitar la anemia. La cerveza y el vino son malos compa\u00f1eros en una comida donde hay verduras de hoja verde, porque \u00e9stas son muy ricas en vitamina B9.<\/div>\n
Recuerda que el \u00e1cido fosf\u00f3rico de los refrescos gaseosos, como las bebidas de cola, impiden la absorci\u00f3n adecuada del calcio. Si meriendas queso, quesitos o crema de queso untada en pan, acomp\u00e1\u00f1ala mejor de agua o zumos. El calcio debes tenerlo muy presente, sobre todo, si eres mujer , por los problemas que puede causar la osteoporosis. Como es bien sabido, los l\u00e1cteos son los alimentos m\u00e1s ricos en calcio (leche, quesos, yogures, mantequilla), aunque tambi\u00e9n podr\u00e1s encontrarlo en otros alimentos como el br\u00f3coli, las habas, la berza, las cebollas, la col, la acelga, el repollo, los esp\u00e1rragos, la espinaca, el salm\u00f3n, el marisco o las sardinas.<\/div>\n
En lugar de hacer dieta de golpe cuando llega una determinada \u00e9poca, es m\u00e1s aconsejable y m\u00e1s sencillo seguir estos pasos diarimente para mantener tu salud en perfecto estado y para evitar coger kilos de m\u00e1s. Si la alimentaci\u00f3n sana y equilibrada la conviertes en un h\u00e1bito m\u00e1s de tu vida cotidiana, te resultar\u00e1 mucho m\u00e1s f\u00e1cil continuarla y acabar\u00e1s olvidando las dietas innecesarias.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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