La fruta es muy saludable por su riqueza en vitaminas, minerales y fibra. No obstante, algunas formas de tomarla pueden no ser las ideales si debes controlar tus niveles de colesterol.<\/p>\n\n\n\n
Unos\u00a0niveles altos de colesterol<\/strong>\u00a0pueden aumentar el riesgo de\u00a0enfermedades cardiovasculares<\/strong>. La alimentaci\u00f3n juega un papel importante en el control de los niveles de colesterol. Seguro que has escuchado muchas veces que alimentos de origen animal como la carne roja o procesada o los l\u00e1cteos enteros aumentan el colesterol. Pero\u00a0\u00bfy las frutas? \u00bfhay frutas malas para el colesterol?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Antes que nada, hay que hablar de\u00a0qu\u00e9 es el colesterol<\/strong>. Se trata de una sustancia similar a la grasa que produce nuestro h\u00edgado y que tambi\u00e9n obtenemos al comer productos de origen animal como la carne roja o los l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n Desempe\u00f1a un papel importante en la producci\u00f3n de\u00a0hormonas,\u00a0vitamina D\u00a0y la bilis<\/strong>\u00a0necesaria para digerir las grasas. Tambi\u00e9n es un componente esencial de nuestras c\u00e9lulas.<\/p>\n\n\n\n El colesterol no se mezcla bien con l\u00edquidos como la sangre y es transportado por unas part\u00edculas llamadas lipoprote\u00ednas. Hay de dos tipos: las\u00a0lipoprote\u00ednas de baja densidad (LDL)<\/strong>\u00a0y las de\u00a0alta densidad (HDL)<\/strong>. Las LDL se conocen como\u00a0colesterol \u201cmalo\u201d<\/strong>\u00a0porque se asocian con la acumulaci\u00f3n de placa en las arterias; mientras que las HDL se denominan\u00a0colesterol \u201cbueno\u201d<\/strong>\u00a0porque ayudan a eliminar el exceso de colesterol del cuerpo.<\/p>\n\n\n\n Cuando consumimos demasiado colesterol, nuestro cuerpo lo compensa reduciendo la cantidad que produce naturalmente. Por el contrario, cuando la ingesta de colesterol en la dieta es baja, aumenta la producci\u00f3n de colesterol para garantizar que siempre haya suficiente.<\/p>\n\n\n\n No obstante, cuando los niveles de colesterol no est\u00e1n entre los l\u00edmites que se consideran normales (el LDL menos de 100 mg\/dl; el HDL, 50 mg\/dl o superior, y el total entre 125 y 200 mg\/dl), las c\u00e9lulas no son capaces de absorber el colesterol que circula por la sangre y el exceso se va depositando en la pared de las arterias<\/strong> y provoca su estrechamiento progresivo, que puede acabar provocando aterosclerosis y problemas cardiovasculares como un ataque al coraz\u00f3n<\/strong> o un accidente cerebrovascular<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Aunque durante a\u00f1os se crey\u00f3 que los\u00a0alimentos ricos en colesterol<\/strong>, como los huevos, eran muy perjudiciales, las \u00faltimas investigaciones indican que el colesterol de la dieta no afecta significativamente los niveles de colesterol. Los alimentos que aumenta m\u00e1s el colesterol son los ricos en\u00a0grasas saturadas y trans<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La fruta es beneficiosa para la salud del coraz\u00f3n<\/strong>\u00a0debido a su alto contenido de\u00a0fibra<\/strong>\u00a0y nutrientes saludables y son muchas las que pueden ayudar a bajar los niveles de colesterol: por ejemplo, las\u00a0manzanas, las uvas, las fresas o los c\u00edtricos<\/strong>\u00a0son ricos en\u00a0pectina<\/strong>, un tipo de fibra soluble que\u00a0reduce el colesterol LDL (el malo)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n De hecho, ninguna fruta es espec\u00edficamente mala para el colesterol<\/strong>, aunque tal vez convenga moderar el consumo de algunas preparaciones cuando los niveles de colesterol son altos.<\/p>\n\n\n\n Los zumos de fruta comerciales<\/strong> a menudo tienen az\u00facares a\u00f1adidos<\/strong> y no contienen la misma fibra<\/strong> que las frutas enteras.<\/p>\n\n\n\n Tomar demasiados zumos de este tipo puede favorecer unos niveles m\u00e1s altos de az\u00facar en sangre<\/strong> y contribuir al aumento de peso<\/strong>, lo que puede afectar indirectamente a los niveles de colesterol.<\/p>\n\n\n\n Hay que tener en cuenta que la obesidad y el sobrepeso se asocian a niveles elevados de\u00a0colesterol y\u00a0triglic\u00e9ridos<\/strong>\u00a0(un tipo de grasa presente en la sangre). Unos niveles altos de triglic\u00e9ridos suelen ir acompa\u00f1ados de niveles m\u00e1s bajos de colesterol “bueno\u201d.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, el consumo de zumos con az\u00facares a\u00f1adidos puede provocar\u00a0picos de az\u00facar en sangre<\/strong>, que pueden desencadenar la producci\u00f3n de insulina y afectar el metabolismo del colesterol.<\/p>\n\n\n\n La fruta en alm\u00edbar<\/strong> tambi\u00e9n contiene az\u00facar a\u00f1adido<\/strong>, lo que aumenta el contenido cal\u00f3rico y de az\u00facar de la fruta. Si se consume en exceso puede contribuir al aumento de peso<\/strong>, a niveles elevados de az\u00facar en la sangre y afectar, indirectamente, a los niveles de triglic\u00e9ridos y colesterol.<\/p>\n\n\n\n Conviene moderar el consumo o eliminarlo de la dieta si hay que controlar los niveles de colesterol y optar por fruta enlatada en su propio jugo o, mejor a\u00fan, por\u00a0fruta fresca<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Fuente: www.cuerpomente.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La fruta es muy saludable por su riqueza en vitaminas, minerales y fibra. 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\u00bfHAY FRUTAS MALAS PARA EL COLESTEROL?<\/h2>\n\n\n\n
ZUMOS DE FRUTAS<\/h3>\n\n\n\n
FRUTA EN ALM\u00cdBAR<\/h3>\n\n\n\n