Expertos confirmado que la alimentaci\u00f3n influye significativamente en la salud mental y el bienestar, pero advierten: la evidencia de los efectos de muchas dietas es relativamente d\u00e9bil.<\/p>\n\n\n\n
“Hemos encontrado que existe una creciente evidencia de un v\u00ednculo entre una dieta pobre y el empeoramiento de los trastornos del estado de \u00e1nimo, incluida la ansiedad y la depresi\u00f3n. Sin embargo,\u00a0muchas pruebas comunes sobre los efectos de ciertos alimentos sobre la salud no est\u00e1n respaldadas por evidencia s\u00f3lida<\/strong>“. Es la afirmaci\u00f3n de la doctora\u00a0Suzanne Dickson<\/strong><\/a>, de\u00a0Universidad de Gotemburgo<\/strong>, en Suecia, y autora principal de la descripci\u00f3n m\u00e1s actualizada en el nuevo campo de la Psiquiatr\u00eda Nutricional. Los resultados del estudio dirigido por Dickson se publicaron recientemente en la revista European Neuropsychopharmacology<\/strong>\u00a0bajo el t\u00edtulo\u00a0Nutritional psychiatry: Towards improving mental health by what you eat.<\/em><\/a>\u00a0Esta nueva revisi\u00f3n, realizada por varios expertos en la disciplina, confirma que la dieta influye significativamente en la salud mental y el bienestar, sin embargo advierte que la evidencia de muchas dietas es relativamente d\u00e9bil.<\/p>\n\n\n\n Por un lado, los investigadores hallaron que existen algunas \u00e1reas donde este v\u00ednculo entre la dieta y la salud mental est\u00e1 firmemente establecido<\/strong>, como la capacidad de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos -una dieta cetog\u00e9nica<\/strong>– para ayudar a los ni\u00f1os con enfermedades como la epilepsia o para compensar el efecto de la deficiencia de vitamina B12 en los trastornos de fatiga, mala memoria o depresi\u00f3n. Tambi\u00e9n encontraron una fuerte evidencia de los beneficios que una dieta mediterr\u00e1nea, rica en verduras y aceite de oliva pueden tener sobre la salud mental, como brindar cierta protecci\u00f3n contra la depresi\u00f3n y la ansiedad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sin embargo los investigadores advierten que para muchos alimentos o suplementos, la evidencia no es concluyente<\/strong>, como por ejemplo con el uso de suplementos de vitamina D, o con alimentos que se cree que est\u00e1n asociados con el TDAH o el autismo. Dickson afirma al respeto que:”con condiciones individuales, a menudo encontramos pruebas muy variadas”. “Con el TDAH, por ejemplo, podemos comprobar que un aumento en la cantidad de az\u00facar refinada en la dieta que parece aumentar la hiperactividad, mientras que comer m\u00e1s frutas y verduras frescas parece proteger contra estos s\u00edntomas. Pero hay relativamente pocos estudios, y muchos de ellos no duran lo suficiente como para mostrar efectos a largo plazo”, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n “Vincular los efectos sobre la salud mental con causas diet\u00e9ticas demostrables debe ser el foco principal de futuras investigaciones en psiquiatr\u00eda nutricional”<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n “Nuestro estudio confirma que, si bien ciertos alimentos pueden estar asociados con una afecci\u00f3n de salud mental, esto nos dice poco sobre por qu\u00e9 el alimento causa este efecto” prosigue la investigadora, quien defiende que existe una creencia general de que los consejos diet\u00e9ticos para la salud mental se basan en evidencia cient\u00edfica s\u00f3lida, pero que en realidad, es muy dif\u00edcil demostrar que las dietas espec\u00edficas o los componentes diet\u00e9ticos espec\u00edficos contribuyen a la salud mental<\/strong>\u00a0y hace incapi\u00e9 en que “la necesidad de vincular los efectos sobre la salud mental con causas diet\u00e9ticas demostrables debe ser el foco principal de futuras investigaciones en psiquiatr\u00eda nutricional”.<\/p>\n\n\n\n Pese a tratarse de un campo de estudio relativamente nuevo, seg\u00fan los cient\u00edficos algunos alimentos presentan v\u00ednculos f\u00e1cilmente demostrables con la salud mental. Por ejemplo se sabe que la nutrici\u00f3n en el \u00fatero y en la vida temprana puede tener efectos significativos en la funci\u00f3n cerebral en la edad adulta.<\/p>\n\n\n\n El gran reto para los investigadores en estos primeros pasosvde la disciplina, consiste en establecer los efectos de la dieta sobre la salud mental en la poblaci\u00f3n general. “En los adultos sanos, los efectos diet\u00e9ticos en la salud mental son bastante peque\u00f1os, y eso dificulta la detecci\u00f3n de estos efectos. <\/strong>De hecho, uno de los aspectos que estamos estudiando son los efectos de la suplementaci\u00f3n diet\u00e9tica. Creemos que esta es efectiva tan solo si existen deficiencias debido a una dieta pobre”<\/strong>, afirma la doctora. ” Tambi\u00e9n debemos considerar la gen\u00e9tica: diferencias sutiles en el metabolismo pueden significar que algunas personas responden mejor a los cambios en la dieta que otras”.<\/p>\n\n\n\n Del mismo modo tambi\u00e9n existen dificultades pr\u00e1cticas que deben superarse al probar nuevas dietas. Un alimento no es un medicamento, por lo que debe analizarse de manera diferente.<\/strong> “Podemos darle a alguien una pastilla falsa para ver si hay una mejora debido al efecto placebo, pero no se puede dar f\u00e1cilmente a la gente comida falsa”.<\/p>\n\n\n\n La psiquiatr\u00eda nutricional es un nuevo campo, y el mensaje del estudio es que los efectos de la dieta en la salud mental son reales, pero que debemos tener cuidado al llegar a conclusiones sobre una base de evidencia provisional. De hecho sus autores hacen notable incapi\u00e9 en que es necesaria mucha m\u00e1s investigaci\u00f3n sobre los efectos a largo plazo de las dietas cotidianas.<\/p>\n\n\n\n “La interfaz entre el intestino y el cerebro, por un lado, y la dieta y la salud mental, por otro, son dos de los temas m\u00e1s debatidos en psiquiatr\u00eda biol\u00f3gica en estos momentos, y su desarrollo ha cobrado impulso impresionante en la \u00faltima d\u00e9cada” comenta el doctor del Hospital de Franckfurt<\/strong>, Andreas Reif<\/strong>, quien no particip\u00f3 en el estudio”.<\/p>\n\n\n\n Muchos de los hallazgos m\u00e1s importantes realizados hasta el momento -principalmente de estudios en animales- han sido publicados en revistas de primer nivel en los \u00faltimos a\u00f1os. Sin embargo esto contrasta con la escasez comparativa de evidencia s\u00f3lida sobre c\u00f3mo la nutrici\u00f3n y la salud mental est\u00e1n conectadas en los humanos” a\u00f1ade Reif, quien actualmente ostenta la presidencia del Comit\u00e9 del Programa Cient\u00edfico delColegio Europeo de Neuropsicofarmacolog\u00eda<\/strong>,<\/a>ECNP\u00a0<\/strong>por sus siglas en ingl\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Esta falta de evidencia s\u00f3lida deja mucho espacio para la especulaci\u00f3n y la “mala ciencia”<\/strong>, seg\u00fan Reif, quien defiende que: “esta revisi\u00f3n exhaustiva es fundamental, ya que arroja luz sobre exageraciones y esperanzas, hechos y ficci\u00f3n, en un campo tan joven como es la psiquiatr\u00eda nutricional, cuyo potencial de desarrollo e impacto social es enorme”, por lo que “debemos ser estrictamente cient\u00edficos al hacer nuestras recomendaciones” concluye rotundamente el investigador.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Fuente: H\u00e9ctor Rodr\u00edguez. https:\/\/www.nationalgeographic.com.es\/ciencia\/afecta-dieta-a-salud-mentalcual-es-evidencia_15129<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Expertos confirmado que la alimentaci\u00f3n influye significativamente en la salud mental y el bienestar, pero […]<\/p>\n","protected":false},"author":1296,"featured_media":15205,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[494],"tags":[],"class_list":["post-15204","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion-saludable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15204"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1296"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15204"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15204\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15206,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15204\/revisions\/15206"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
Psiquiatr\u00eda nutricional, una nueva disciplina<\/h3>\n\n\n\n
Un alimento no es un medicamento<\/h3>\n\n\n\n