![\"\"](\"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/6a90cca7c7eb6a9c4add1364d879cbc6.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
\u00bfServir\u00e1 el nuevo sistema de etiquetado de alimentos?<\/p>\n
Continuando con las t\u00e9cnicas para frenar la obesidad, el Ministerio de Salud implement\u00f3 un nuevo sistema de etiquetado de alimentos. La pregunta es \u00bfservir\u00e1?<\/p>\n
Con el fin de proteger la salud y la nutrici\u00f3n de los chilenos, el Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA) determina cu\u00e1les son las mejores condiciones sanitarias para la producci\u00f3n, elaboraci\u00f3n e importaci\u00f3n de alimentos. Es por ello que, continuando con las t\u00e9cnicas gubernamentales para frenar la obesidad, ahora se obliga a todos los alimentos altos en grasas, azucares y sodio a mostrar de forma clara en sus etiquetas sus valores reales.<\/p>\n
La restricci\u00f3n tambi\u00e9n contempla a la publicidad de alimentos, y las ventas de productos no saludables en las escuelas. A su vez, el Ministro de Salud, Tito Pizarro, asegura que si un programa de televisi\u00f3n tiene al menos 20% de audiencia juvenil, no podr\u00e1 realizar la pauta de alimentos \u201caltos en\u201d (grasas, azucares y sodio). De esta forma se pretende ense\u00f1ar a los ni\u00f1os h\u00e1bitos alimentarios saludables.<\/p>\n
El principal objetivo, seg\u00fan Pizarro, es \u201cproteger a la poblaci\u00f3n infantil\u201d. El hecho de saber qu\u00e9 nutrientes contienen todos los alimentos que ingerimos, nos facilita el proceso de elecci\u00f3n. Para poder entender el etiquetado, a finales de junio lanzar\u00e1n una campa\u00f1a que ayudar\u00e1 a la poblaci\u00f3n a elegir los alimentos correctos.<\/p>\n
Por su parte, Cristian Adasme, acad\u00e9mico de la Universidad Cat\u00f3lica del Maule y profesor de la Escuela de Ingenier\u00eda Comercial de la UCM, al ser consultado por la medida asegura que tendr\u00e1 un impacto positivo en la poblaci\u00f3n, al menos en una primera instancia. Las personas, comenta, podr\u00e1n elegir mejor gracias al etiquetado. Sin embargo, considera que el impacto a largo plazo no ser\u00e1 el mismo, es decir, se deben en tener en cuenta otras medidas para acompa\u00f1arlo.<\/p>\n
Fuente: http:\/\/noticias.universia.cl\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00bfServir\u00e1 el nuevo sistema de etiquetado de alimentos? Continuando con las t\u00e9cnicas para frenar la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1303,"featured_media":11217,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[461],"tags":[],"class_list":["post-11218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11218"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1303"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11218"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11218\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mcacanal.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}